La baisse des prix menée par le commerce de détail attise les inquiétudes. Alors que les distributeurs promettent de préserver les marges des producteurs, les filières craignent un effet domino sur leurs revenus.
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6 novembre 2024 à 10:35, mis à jour le 7 novembre 2024 à 13:50
En Suisse, la guerre des prix fait rage entre les grands distributeurs. Aldi est le premier à avoir déterré la hache de guerre début septembre. Le discounter a abaissé le prix de son assortiment de viande fraîche, avec une remise allant jusqu’à 36%. Sur ce segment, Denner, Lidl, Migros et Coop lui ont emboîté le pas.
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