Les conditions météorologiques extraordinaires au printemps et en été ont fortement influé sur les quantités récoltées cette année. De faibles quantités de blé panifiable posent de grands défis à la branche.
5 septembre 2024 à 15:17 par Swiss Granum
La répartition des classes de blé panifiable s’éloigne de plus en plus de l’objectif de la branche. Mais d’autres critères tels que le prix, le rendement et la qualité priment pour les différents acteurs.
2 septembre 2024 à 15:16 par Ludovic Pillonel
Afin de pouvoir payer davantage l’agriculteur qui livre des céréales fourragères, il faut répercuter une hausse des prix sur toute la chaîne de valeur, des centres et moulins au consommateur final.
30 août 2024 à 00:00 · mis à jour le 2 septembre 2024 à 08:35 par Sarah Deillon
Swiss Granum recense, en se basant sur les données de SwissOlio, les recettes moyennes pour les oléagineux. En raison de la hausse des prix de l’huile et de la baisse des cotisations de la branche, les prix du colza de la récolte 2024 sont supérieurs à ceux de l’année dernière.
9 août 2024 à 16:53 par (COMM.)
Les variétés d’orge d’automne des essais 2024 de Swiss Granum (conditions PER) et d’Agroscope (conditions Extenso) présentent de faibles résultats. En particulier en Extenso, le rendement est nettement inférieur à la norme. En comparaison à l’année dernière, qui était moyenne, les rendements ont encore baissé de 13% en conditions PER et de 23% en conditions Extenso.
2 août 2024 à 10:32 par (COMM.)
Les moissons battent leur plein et les chars s’acheminent vers les centres collecteurs. Malheureusement, la qualité de certains lots n’est pas toujours au rendez-vous. C’est notamment le taux de mycotoxines qui ne répond parfois pas aux critères définis.
29 juillet 2024 à 11:58 par Sarah Deillon
Swiss Granum, en concertation avec les partenaires de la filière, publie des recommandations générales pour les semis pour la récolte 2025. Il existe un important potentiel de vente pour le blé fourrager, le maïs grain, le colza, le tournesol, le soja fourrager et la féverole.
18 juillet 2024 à 17:10 · mis à jour à 17:11 par Swiss Granum
Le vent de la dernière révolte agricole a soufflé. La filière des panifiables fait l’objet de critiques bien qu’elle soit parvenue à augmenter ses prix.
1 juillet 2024 à 09:10 par Martine Romanens
Les modifications effectuées sur les prix de référence des céréales panifiables bios doivent permettre à la production suisse de rester attractive et au marché de rester en équilibre.
21 juin 2024 à 13:18 par (Comm.)
Swiss granum a fixé les prix indicatifs «récolte» des céréales panifiables pour 2024. En comparaison à l’année dernière, ils augmentent de 1,50 franc par 100 kg pour le blé panifiable et de 1 franc par 100 kg pour le seigle.
11 juin 2024 à 08:47 · mis à jour à 09:37 par Comm
Vous êtes sur la page 1
