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OMS. Virus H5N1 dans du lait de vaches contaminées aux Etats-Unis

Après la découverte de fortes concentrations de virus H5N1 dans le lait de vaches contaminées par la grippe aviaire aux Etats-Unis, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a recommandé vendredi d’appliquer des mesures de sécurité alimentaire de bon sens comme l’usage de lait pasteurisé.

22 avril 2024 à 09:05 par Comm.

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Label. La CI bœuf de pâturage bio se réorganise

Lors de son assemblée générale du 26 mars 2024 à Liebegg à Gränichen, la Communauté d’intérêt (CI) bœuf de pâturage bio a défini la succession de Heinz Herzog, gérant sortant.

11 avril 2024 à 15:16 · mis à jour à 15:58 par (Comm.)

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Porcs. Importations débloquées

Pour la première fois depuis 2021, une demande a été déposée à l’OFAG pour permettre l’importation de 400 tonnes de viande de porc. Durant un mois, l’équivalent de 2,5% de la production indigène pourra être importé.

11 avril 2024 à 11:29 · mis à jour à 15:54 par Vincent Gremaud

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