Entretien avec Mathilde Reverchon, responsable Production des labels chez Vache mère Suisse. Elle y explique le fonctionnement du marché suisse des animaux issus de troupeaux allaitants.
11 novembre 2025 à 15:26· mis à jour à 15:27
Interview avec Pierick Mermoud, co-responsable du service classification et formation chez Proviande. Il y parle du marché des ovins en Suisse, de ses spécificités et enjeux, mais également des problèmes posés par le loup et du manque de relève dans la filière.
10 novembre 2025 à 09:49· mis à jour à 09:50
Interview avec Nicolas Wermeille, gérant de la Fédération Suisse des Betteraviers (FSB). Au menu: le fonctionnement du marché suisse des betteraves sucrières (fixation des prix et enjeux).
29 octobre 2025 à 15:16
À Middes (FR), Damien et Frédéric Schrago poursuivent l’histoire familiale. Leur ferme laitière, modernisée avec une nouvelle stabulation, illustre la continuité entre héritage et innovation. Depuis décembre 2024, la nouvelle stabulation accueille 200 vaches laitières Holstein et Red Holstein. 2 millions de litres de lait sont attendus. Quatre robots de traite GEA ont été installés. Le lait est collecté tous les deux jours via un tank extérieur d’une capacité de 20 000 litres. 12 000 kg de lait en moyenne sont produits par vache et par an.
14 octobre 2025 à 16:52
Reportage dans la Zone franche de Genève, ou l’éleveur Nicolas Félix subit de plein fouet les restrictions imposées face à la dermatose nodulaire contagieuse, désormais détectée dans 64 foyers répartis dans une dizaine de communes des départements de Savoie et Haute-Savoie. Il livre ses impressions sur la campagne de vaccination, l’abattage total des troupeaux et les restrictions imposées.
19 août 2025 à 10:01
Reportage en compagnie de Sébastien Delay, fondateur de TranSeb, une entreprise de transport de grands animaux, en particulier bovins et chevaux. Il pratique notamment les urgences vétérinaires et l’abattage à la ferme. Il reçoit parfois plus de 200 appels par jour et fonctionne à l’adrénaline.
19 août 2025 à 09:58
Interview avec Luc Magnollay, arboriculteur et vigneron à Etoy (VD) et vice-président de la Fruit-Union Suisse. Au menu: le fonctionnement du marché suisse des fruits (fixation des prix et enjeux).
19 août 2025 à 09:56
Lauréate des SwissSkills en 2022, Lisa Traens a quitté la Belgique pour reprendre la cave Mandolé à Saillon (VS). Un domaine de 8,5 ha qu’elle développe avec passion avec Chiara Benincasa. Portrait et reportage.
19 août 2025 à 09:51
Interview hommage avec Michel Berger, alias «Mibé», qui dit au revoir à Agri. De 2006 à 2025, il a brocardé l’actualité agricole de son crayon affûté. Au bilan, près d’un millier de dessins qui ont fait souffler humour et impertinence avec talent.
19 août 2025 à 09:49
Interview avec Kurt Zimmermann, directeur de ProGana, la filière des céréales bio de Suisse romande. Il décrypte ici les enjeux du marché du soja alimentaire bio.
19 août 2025 à 09:46
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