Agriculture régénérative. Les engrais verts, ces plantes cultivées non récoltées qui nourrissent le monde
En agriculture régénérative, les couverts végétaux jouent un rôle capital. Bien que jamais récoltés, les engrais verts protègent le sol, produisent de l’humus et stockent des nutriments ainsi que du CO2.
8 octobre 2025 à 08:59 par Jürg Vollmer, traduit et adapté par Vincent Gremaud