Fruits
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Arboriculture. Adopter les bons principes de taille
L’Union fruitière lémanique a consacré début décembre deux journées de formation sur le terrain à la taille des arbres. Ronald Vermeulen, expert en la matière venu des Pays-Bas, a prodigué ses conseils.
17 février 2025 à 12:00 par Pierre-André Cordonier
Rétropomme. Encourager la plantation de variétés locales d’arbres fruitiers
Rétropomme ayant le contrôle de 5 vergers voués entièrement à la sauvegarde du patrimoine fruitier de Suisse romande, souhaite inciter les agriculteurs à planter un maximum de variétés locales d’arbres fruitiers.
14 janvier 2025 à 08:41 · mis à jour le 16 janvier 2025 à 14:51 par Jacques-André Choffet
Boissons alcoolisées. Des fraises, des framboises et des mûres au royaume des bulles
Des producteurs fribourgeois proposent une gamme de mousseux à base de petits fruits. Ce débouché s’avère intéressant lorsque les récoltes sont abondantes.
9 décembre 2024 à 08:22 par Ludovic Pillonel
Rapport agricole. L’impact environnemental de l’agriculture a diminué en plus de 30 ans
Le Rapport agricole 2024 a été publié à la fin de la semaine dernière par l’Office fédéral de l’agriculture. Le bilan de plus de 30 ans de monitoring agroenvironnemental en fait entre autres partie.
19 novembre 2024 à 15:06 · mis à jour le 21 novembre 2024 à 14:46 par Ludovic Pillonel
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