Après une carrière de près de 40 ans au sein d’Agroscope, à Changins, Dario Fossati s’apprête à prendre sa retraite. L’occasion de revenir sur son parcours de sélectionneur pour le blé et le triticale.
21 mars 2025 à 00:00 par Propos recueillis par Sarah Deillon
La mise en place des betteraves pourra bientôt se faire. Mais il est important d’intervenir dans de bonnes conditions afin de ne pas prétériter le développement futur de la culture. Patience donc lorsque le terrain n’est pas assez ressuyé.
19 mars 2025 à 08:16 · mis à jour le 20 mars 2025 à 13:47 par Services phytosanitaires romands, CBS et Agri
Une semaine de beau s’annonce. Néanmoins, il ne faut pas précipiter les travaux et les semis. Les premières piqûres du gros charançon de la tige ont eu lieu dans les parcelles précoces.
5 mars 2025 à 09:02 · mis à jour le 6 mars 2025 à 13:51 par Services phytosanitaires romands, CBS et Agri
Avec le retour des pluies et le stratus, les sols n’ont encore pas vraiment pu ressuyer par endroits. Il ne faut pas précipiter les travaux et les semis. Le vol du gros charançon de la tige est en cours, les colzas sont à contrôler.
26 février 2025 à 08:21 · mis à jour le 27 février 2025 à 15:03 par Services phytosanitaires romands, CBS et Agri
Dès ce mois-ci, la transparence devient la règle: l’origine de chaque produit boulanger devra être clairement indiquée. Une avancée pour faire des choix éclairés.
11 février 2025 à 11:19 · mis à jour le 13 février 2025 à 14:55 par Pascale Bieri, AGIR
La Suisse produit environ 50% de ce qu’elle consomme. Une initiative fédérale souhaite porter le taux d’autoapprovisionnement à 70%. Mais, entre pression démographique, choix environnementaux et évolution des pratiques agricoles, est-ce réaliste? Décryptage avec Daniel Erdin, expert en statistiques agricoles.
7 février 2025 à 00:00 par Pascale Bieri, AGIR
Damien Humbert-Droz est vice-président de l’Union suisse des paysans (USP) et président de la Commission oléagineux de la Fédération suisse des producteurs de céréales (FSPC). Il est aussi producteur d’oléagineux à Corcelles (NE). Avec peu d’acteurs, la production d’oléagineux en Suisse est bien structurée. Entre défis agronomiques, contraintes de marché et dépendance aux importations, la filière cherche à préserver un fragile équilibre.
4 février 2025 à 15:47
Le 29 janvier 2025, le Conseil fédéral a augmenté de 60 000 tonnes le contingent tarifaire des céréales panifiables, afin que la demande nationale en céréales telles que le blé, le seigle ou encore l’épeautre puisse être couverte.
29 janvier 2025 à 13:34 par Comm
Pour améliorer l’efficience des systèmes de production agroalimentaires, le porc joue un rôle crucial en recyclant les sous-produits des différents échelons de transformation et les denrées non commercialisables.
24 janvier 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
Les prix des denrées alimentaires dans le monde ont diminué de 2,1% en 2024 par rapport à l’année précédente, essentiellement du fait de la baisse des cours mondiaux des céréales et du sucre, selon la FAO.
6 janvier 2025 à 09:30 par ATS
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