Guerre, pandémie et changement climatique augmentent les dangers pesant sur l’approvisionnement. Selon une étude, la Suisse ne semble pas devoir s’inquiéter quant à ses importations alimentaires.
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2 août 2024 à 00:00
Une recherche d’Agroscope et du FiBL, publiée en mars dernier, s’est penchée sur la vulnérabilité de la Suisse quant à l’acheminement des denrées alimentaires. Il en ressort que, globalement, pour la période de 2014 et 2019, le danger est moindre. Une grande partie des importations provenait de pays d’origine fiables.
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