Les États-Unis, qui cherchent à réduire leur dépendance aux importations, se trouvent obligés de convaincre d’autres pays de leur fournir des œufs pour pallier le déficit de production lié à la grippe aviaire.
24 mars 2025 à 17:17 par ATS
Les aliments à base de soja — desserts, yogourts, lait, steaks végétaux, tofu et surtout biscuits apéritifs —, contiennent trop d’isoflavones, des substances végétales proches des hormones féminines aux effets potentiellement nocifs pour la santé.
24 mars 2025 à 13:07 par ATS
Plusieurs études ont démontré que l’agriculture pourrait être fortement impactée par les polluants issus de divers produits industriels. Les PFAS (per- et polyfluroalkylées) aussi appelés polluants éternels sont largement utilisés dans l’industrie text...
28 février 2025 à 00:00 par Stéphane Rosselet, Président de la Chambre neuchâteloise d’agriculture et de viticulture, bouillu@bluewin.ch
Avec des produits à base de postbiotiques, la filiale du groupe Fenaco propose un nouveau concept d’alimentation visant à favoriser l’immunité des vaches, en particulier sur la période autour du vêlage.
13 février 2025 à 14:29 par Vincent Gremaud
Le Conseil fédéral s’est prononcé en faveur d’une prolongation de cinq ans du moratoire sur le génie génétique, au lieu des deux ans proposés par la Commission de la science, de l’éducation et de la culture du Conseil national (CSEC-N).
29 janvier 2025 à 11:23 par Comm
Fin 2024, année marquée par les révoltes agricoles, quel bilan tirer des manifestations, échanges, séances, correspondances et revendications? La dernière manifestation a fait le siège de l’administration fédérale pour transmettre les courroux partagés...
13 décembre 2024 à 08:36 par Frédéric Ménétrey, directeur d’Agri Fribourg, frederic.menetrey@agrifribourg.ch
Le Mercosur et l’Union européenne ont conclu «les négociations en vue d’un accord» de libre-échange, a annoncé vendredi 6 décembre à Montevideo la présidente de la Commission européenne Ursula von der Leyen. Selon elle, «c’est le début d’une nouvelle histoire».
6 décembre 2024 à 15:41 · mis à jour le 9 décembre 2024 à 08:50 par ATS
L’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) travaille activement à l’élaboration de la prochaine politique agricole, qui entrera en vigueur dès 2030. À l’heure actuelle, toutes les idées sont les bienvenues.
29 novembre 2024 à 00:00 par Vincent Gremaud
La HES-SO du Canton du Valais a développé un outil de pilotage de l’autosuffisance alimentaire à destination des Cantons, Communes ou régions de Suisse, avec une approche systématique et large.
14 octobre 2024 à 12:06 · mis à jour à 13:02 par Pierre-André Cordonier
La Société suisse de nutrition et l’Office fédéral de la santé et des affaires vétérinaires ont publié une mise à jour de la pyramide alimentaire. La viande rouge est recalée.
26 septembre 2024 à 00:00 · mis à jour à 14:41 par Pierre-André Cordonier
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