Star’Terre soutient depuis cinq ans les agriculteurs et les entrepreneurs dans leur volonté de mieux valoriser la production et les savoir-faire agricoles et alimentaires. Son événement annuel a permis de mesurer le chemin parcouru.
11 mars 2025 à 10:38 · mis à jour à 10:41 par Ludovic Pillonel
Stress, solitude, charge mentale: les jeunes agriculteurs peinent à concilier métier et vie privée. Une étude menée par l’Université de Neuchâtel met en lumière ces tensions et souligne l’importance du dialogue.
10 mars 2025 à 14:47 · mis à jour à 14:59 par Pauline Clerc
Dès ce mois-ci, la transparence devient la règle: l’origine de chaque produit boulanger devra être clairement indiquée. Une avancée pour faire des choix éclairés.
11 février 2025 à 11:19 · mis à jour le 13 février 2025 à 14:55 par Pascale Bieri, AGIR
À l’occasion de sa quatrième édition, la Quinzaine de restauration IGP compte sur la participation d’un nombre stable d’enseignes. Les acteurs de ce secteur contribuent à la mise en valeur des AOP-IGP.
10 février 2025 à 09:00 par Ludovic Pillonel
Les organisations agricoles vaudoises, centenaires pour la plupart, ont bien plus que trente ans. En 1995, naissait une nouvelle association, Prométerre. Elle était issue de la fusion entre la Chambre d’agriculture vaudoise, l’Association vaudoise des ...
31 janvier 2025 à 10:22 · mis à jour à 10:29 par Martin Pidoux, Directeur de Prométerre, m.pidoux@prometerre.ch
Le projet de numérisation DigiAgriFoodCH se met en place. Les agriculteurs pourront-ils monétiser leurs données? Réponse de Cédric Moullet, vice-directeur à l’Office fédéral de l’agriculture.
18 décembre 2024 à 14:08 · mis à jour le 19 décembre 2024 à 11:44 par Propos recueillis par Martine Romanens
Fin 2024, année marquée par les révoltes agricoles, quel bilan tirer des manifestations, échanges, séances, correspondances et revendications? La dernière manifestation a fait le siège de l’administration fédérale pour transmettre les courroux partagés...
13 décembre 2024 à 08:36 par Frédéric Ménétrey, directeur d’Agri Fribourg, frederic.menetrey@agrifribourg.ch
Cremo met en œuvre une nouvelle mesure d’économie dans le cadre de son plan de transformation CAP 2027. Le groupe laitier fribourgeois va cesser la production, l’affinage et la commercialisation d’Emmental AOP. Aucun licenciement n’est prévu.
3 décembre 2024 à 10:33 par ATS
Nouveau nom, nouveaux moyens, nouvelle énergie… Agri Fribourg travaille d’arrache-pied à la défense de ses membres.
14 novembre 2024 à 13:31 · mis à jour à 15:32 par Martine Romanens
Le 25e anniversaire de Terroir Fribourg représente l’opportunité idéale pour évoquer à la fois son rôle et ses liens avec l’agriculture. Pierre-Alain Bapst, son directeur, répond à nos questions.
13 novembre 2024 à 15:05 · mis à jour le 14 novembre 2024 à 15:40 par Propos recueillis par Martine Romanens
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