Agroscope expérimente des variétés de pommes de terre primeurs adaptées à la transformation en frites. Elles permettent une récolte anticipée et pourraient combler le manque de matière première en fin d’été.
21 mars 2025 à 11:44 · mis à jour à 11:46 par Pauline Clerc
Les représentants de quarante-deux sociétés de laiterie ont rejoint Saint-George (VD). Pour le Gruyère AOP, l’exigence de deux livraisons de lait quotidienne est maintenue.
20 mars 2025 à 14:39 · mis à jour à 16:30 par Martine Romanens
Les temps d’aujourd’hui me rendent plutôt pessimiste, non sans raison. En premier lieu, la situation géopolitique. Il y a les mouvements d’un extrême qui poussent beaucoup de gens à l’extrême opposé. Le juste milieu perd sa place. D’un autre côté, la m...
14 mars 2025 à 08:04 par Martin Kohli, Président de la Chambre d’agriculture du Jura bernois (CAJB), info@cajb.ch
ERDE Suisse a récupéré 2500 tonnes de plastiques agricoles en 2024, ce qui représente une progression de 15% par rapport à l’année précédente. L’organisation élargit son réseau de collecte et intègre de nouveaux types de déchets plastiques.
5 mars 2025 à 14:51 · mis à jour à 16:00 par Comm
Les revenus des familles paysannes doivent augmenter. Et la future PA2030+ est un outil pour y contribuer. L’Union suisse des paysans revendique une valorisation de la production agricole sur les marchés.
28 février 2025 à 11:37 par Karine Etter
L’agritourisme connaît une croissance rapide et le canton de Genève n’échappe pas à cette tendance. Le secteur fait toutefois face à plusieurs défis.
24 février 2025 à 15:39 par Janane Ozadam
Le millésime 2024 est, après 2021, la deuxième plus faible récolte des 50 dernières années, relève l’Office fédéral de l’agriculture. Les vins, encore en élevage, avec leur teneur en alcool parfois moins élevée, présentent élégance et finesse.
20 février 2025 à 09:35 · mis à jour à 09:38 par (COMM.)
«Ce n’est pas un programme d’économie. C’est un programme d’allègement budgétaire.» C’est en ces mots que le Conseil fédéral s’est exprimé mercredi 12 février dans le cadre de l’émission Forum sur les ondes de la RTS par la voix de Karin Ke...
17 février 2025 à 09:14 · mis à jour à 09:14 par François Monin, Directeur d’Agrijura, direction@agrijura.ch
Les producteurs laitiers ont inauguré Fair.ch, une initiative pour des prix du lait plus justes. Soutenue par plusieurs organisations, elle appelle grande distribution et consommateurs à s’engager pour l’équité.
13 février 2025 à 00:00 · mis à jour à 13:57 par Pauline Clerc
La Suisse produit environ 50% de ce qu’elle consomme. Une initiative fédérale souhaite porter le taux d’autoapprovisionnement à 70%. Mais, entre pression démographique, choix environnementaux et évolution des pratiques agricoles, est-ce réaliste? Décryptage avec Daniel Erdin, expert en statistiques agricoles.
7 février 2025 à 00:00 par Pascale Bieri, AGIR
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