Le rapport à l’alimentation et à la consommation a radicalement changé au fil des décennies, notamment sous l’effet de la mondialisation et de la transformation des modes de vie. Pourtant, cette évolution n’est pas sans conséquence. Nous assistons aujo...
4 octobre 2024 à 00:00 par Virginie Bugnon, Membre du comité de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales USPF
Agridea s’apprête à lancer une plateforme d’information destinée aux producteurs porcins romands. Collaboratrice scientifique au secteur Production animale de la centrale de vulgarisation agricole, Maike Heuel explique de quoi il s’agit.
4 octobre 2024 à 00:00 par Propos recueillis par Vincent Gremaud
Face aux ravages des corneilles noires et des corbeaux freux, le Conseil d’État vaudois annonce un plan d’action pour le premier trimestre 2025. Le projet est mis en consultation durant ce mois d’octobre.
3 octobre 2024 à 16:37 par ATS
Agroscope a réuni experts et professionnels pour discuter des avancées en production animale, notamment concernant la réduction des gaz à effet de serre, l’efficience azotée et la modélisation des émissions.
3 octobre 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
Le Sommet de l’élevage a ouvert ses portes mardi 1er octobre, à Clermont-Ferrand (F). Chaque année une race y est à l’honneur.
2 octobre 2024 à 14:20 · mis à jour le 3 octobre 2024 à 15:20 par Martine Romanens
Plusieurs intervenants, dont le conseiller fédéral Guy Parmelin, ont exposé, sur le site de la Foire du Valais, leur point de vue au sujet des prix, des marges et de la transparence dans l’agroalimentaire.
2 octobre 2024 à 13:16 · mis à jour à 13:30 par Ludovic Pillonel
En comparaison européenne, les exploitations laitières suisses peinent à couvrir leurs coûts de production. Des frais structurels nettement plus élevés, mais aussi une plus faible productivité en sont la raison. L’avenir semble prometteur pour les grandes exploitations, mais des investissements seront nécessaires pour maintenir leur compétitivité.
1 octobre 2024 à 14:33 par Comm
Le Conseil fédéral a mis en consultation un projet de révision partielle de la loi fédérale sur le droit foncier rural (LDFR) vendredi 27 septembre. Il espère consolider le principe de l’exploitation à titre personnel, la position des époux et l’esprit d’entreprise des domaines agricoles.
1 octobre 2024 à 10:31 par Sarah Deillon
Sur les hauteurs de Develier (JU), la ferme de La Claude-Chappuis se dresse en pleine nature, mêlant agriculture et convivialité avec son restaurant familial. Kevin Tschirren, agriculteur de quatrième génération, y incarne à la fois tradition et modernité.
1 octobre 2024 à 08:21 · mis à jour à 08:24 par Chantal Pape Juillard
Recette pour 2 personnes
30 septembre 2024 à 15:16 par Olivia Baudet, Union des paysannes et femmes rurales genevoises
