Sur les hauteurs de Develier (JU), la ferme de La Claude-Chappuis se dresse en pleine nature, mêlant agriculture et convivialité avec son restaurant familial. Kevin Tschirren, agriculteur de quatrième génération, y incarne à la fois tradition et modernité.
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Chantal Pape Juillard
1 octobre 2024 à 08:21, mis à jour à 08:24
Aux côtés de sa compagne Audrey, éducatrice de la petite enfance, et de leur fils Loan, âgé de huit mois, Kevin Tschirren vit pleinement son rôle de père. Il assume avec conviction et amour la garde de son fils, qu’il emmène souvent à la ferme grâce au soutien inconditionnel de ses parents. En famille, tout est possible, et Kevin le prouve chaque jour en alliant travail et moments précieux passés avec les siens.
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Installé à Rivaz, en Lavaux, André Bélard y a fondé le Domaine les Dryades en 2023, après un riche parcours dans le secteur vitivinicole. Il a fait le choix de tester une autre manière de travailler ses vignes, plus en accord avec la nature et arrimée à des connaissances solides.
