La Tête de Moine AOP s’est ouverte à la traite automatisée. Lors d’un rallye organisé par la Fondation rurale interjurassienne, les experts ont exploré les coûts, avantages et défis de cette nouvelle introduction.
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Aujourd’hui à 12:54
La Tête de Moine AOP a décidé récemment d’autoriser les systèmes de traite automatisée, à certaines conditions. Pour informer les producteurs de lait qui voudraient se lancer, la Fondation rurale interjurassienne (FRI) a organisé un grand rallye des robots de traite, le jeudi 14 novembre 2024. L’évènement s’est déroulé chez plusieurs familles d’agriculteurs du Jura bernois qui ont gentiment accueilli des professionnels du domaine, venus de Fribourg ou du canton de Vaud.
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