Production laitière
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Revenus agricoles. Stabilisation en 2023 malgré des conditions hétérogènes
En 2023, le revenu agricole suisse est resté stable. Il s’élevait en moyenne à 79 700 francs par exploitation. La hausse des prix dans la production laitière et de viande porcine, ainsi que de bonnes vendanges, ont compensé les baisses enregistrées dans les grandes cultures, les cultures maraîchères et l’arboriculture.
19 novembre 2024 à 09:41 · mis à jour à 10:28 par Comm
Nomination. Une vache d’exception qui allie bonnes performances et longévité
Le 6 juillet 2024, Pregiro Benson Edelweiss a été désignée «Vache Holstein Switzerland de l’année», lors des Holstein Awards. Un titre qui a ému la famille de Daniel Girard, qui la bichonne depuis 21 ans.
13 novembre 2024 à 11:06 par Sarah Deillon
Prévention. Il ne faut jamais banaliser une toux ou un essoufflement qui s’installe
Constamment en contact avec poussières, pollens, produits chimiques, gaz et autres substances, les agriculteurs sont particulièrement exposés aux pathologies respiratoires.
8 novembre 2024 à 00:00 · mis à jour le 11 novembre 2024 à 09:27 par Martine Romanens
Mathieu Meylan et Lomée Mévaux. Fromagerie fermière à Genève
Créée par Mathieu Meylan et Lomée Mévaux, «La Vacherie du Carre» est l’une des rares fromageries fermières dans le canton du bout du lac Léman. Derrière ce projet ambitieux, le couple souhaite également renforcer les liens et les échanges entre le monde paysan et le monde urbain.
5 novembre 2024 à 08:34 par Alain-Xavier Wurst
Élevage laitier. Optimiser les performances du jeune bétail grâce à une prestation de suivi
Depuis peu, l’entreprise Farmconsult propose une prestation de suivi du jeune bétail. Les veaux de l’exploitation des frères Wieland, aux Verrières (NE), font partie des premiers à bénéficier de cette expertise.
1 novembre 2024 à 07:00 · mis à jour le 4 novembre 2024 à 10:10 par Vincent Gremaud
Lait. Un outil d’autoévaluation de la qualité de vie à destination des producteurs
La fédération des Producteurs suisses de lait (PSL) et la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires (HAFL) ont conçu un outil permettant aux producteurs de lait d’évaluer et d’améliorer leur qualité de vie.
30 octobre 2024 à 10:48 · mis à jour le 4 novembre 2024 à 15:50 par Comm
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