EolJorat Sud, le parc éolien de la Ville de Lausanne, suscite les craintes de Patrick Demont. Cet exploitant de Cugy (VD), locataire de la municipalité, exige une meilleure protection pour ses vaches laitières.
24 juillet 2024 à 08:40 · mis à jour à 08:57 par Pauline Clerc
Agriculteur et restaurateur à Courrendlin (JU), Arnaud Fleury allie deux métiers passions exigeants, dans lesquels il s’épanouit.
23 juillet 2024 à 08:15 par Eve Ruch
Les vaches en lactation sont particulièrement vulnérables face au stress thermique. Pour leur assurer un confort optimal et limiter les pertes de production, il faut savoir en reconnaître les signes.
22 juillet 2024 à 09:30 par Luca Fabozzi, Farmconsult
Proconseil, avec la collaboration de l’association Agroimpact, a organisé une visite de l’exploitation laitière de Marc Benoit à Romainmôtier (VD). Au programme, quelques pistes à suivre pour améliorer le bilan carbone des fermes suisses.
19 juillet 2024 à 00:00 · mis à jour le 22 juillet 2024 à 08:42 par Pauline Clerc
François Liaudat n’a pas manqué d’ambition dans son parcours. Il a construit une ferme, ouvert une buvette, mis en valeur le lait à l’alpage et a conçu une cave à fromages… Cette année, cela fait un quart de siècle que la buvette du Vuipay, sur les hauts de Châtel-Saint-Denis (FR), accueille les clients.
16 juillet 2024 à 08:41 par Sarah Deillon
Cinq nouveaux Maîtres-éleveurs ont été distingués lors des Holstein Awards, le 6 juillet 2024. Le titre de Vache de l’année Holstein Switzerland est revenu à Edelweiss, une Fribourgeoise de 21 ans.
10 juillet 2024 à 15:23 par Vincent Gremaud
Les conditions météorologiques de ces derniers mois ne sont pas sans poser des problèmes, notamment concernant la qualité du fourrage. Agriculteurs et fromagers sont à la peine.
9 juillet 2024 à 09:11 par Jacques-André Choffet
Cette année, la coopérative Holstein Switzerland fête ses 125 ans. L’occasion pour son directeur Michel Geinoz de jeter un œil dans le rétroviseur tout en se projetant vers l’avenir de sa coopérative.
4 juillet 2024 à 00:00 · mis à jour le 8 juillet 2024 à 10:17 par Propos recueillis par Vincent Gremaud
Basée sur les hauteurs d’Hérémence (VS), Virginie Jean, propose des soins alternatifs pour les animaux, principalement les bovins. Elle propose homéopathie, reboutement ou communication animale.
28 juin 2024 à 00:00 par Miguel Martinez
Cette saison d’alpage est à nouveau sous haute tension dans le Jura vaudois et en France voisine, où les détenteurs de bétail bovin essaient de mettre en place des mesures de protection contre le loup.
20 juin 2024 à 14:46 par Ludovic Pillonel
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