Les stocks de beurre sont à nouveau excédentaires en Suisse. À moins d’un soudain revirement, il faudra s’attendre à une baisse du prix du lait, soutient Stefan Kohler, gérant de l’Interprofession du lait.
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12 juillet 2024 à 08:45, mis à jour le 15 juillet 2024 à 08:53
«Si la situation ne se calme pas dans les prochains mois, il sera difficile de maintenir le prix du lait», a rapporté le gérant de l’Interprofession du lait (IP Lait), Stefan Kohler, au Landwirtschaftlicher Informationsdienst (LID), le jeudi 4 juillet 2024.
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