Les Journées nationales des grandes cultures bios 2024 se sont déroulées les 26 et 27 juin derniers. Une plateforme particulièrement complète et variée avait été préparée spécifiquement pour l’occasion.
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1 juillet 2024 à 17:44, mis à jour le 2 juillet 2024 à 08:00
«Impressionnant!» C’est le mot qui revenait le plus dans les commentaires des visiteurs de la plateforme mise en place sur le domaine de Christian et Antje Streit, à Aubonne (VD), à l’occasion des Journées suisses des grandes cultures bios 2024. L’immense travail fourni par les organisateurs pour mettre sur pied autant de différents essais de démonstration a provoqué l’admiration des participants.
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Les conditions météorologiques extraordinaires au printemps et en été ont fortement influé sur les quantités récoltées cette année. De faibles quantités de blé panifiable posent de grands défis à la branche.
