Journaliste-ingénieur agronome, dossiers techniques
Un projet en cours étudie divers moyens de lutter contre l’envahissement des vernes (aulne vert) sur six alpages vaudois. Les premiers résultats confirment l’efficacité de la pâture à l’aide de chèvres.
12 septembre 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
Les détenteurs de porcs se sont dotés ce printemps d’un concept d’urgence qui doit permettre, lors de futures périodes de surproduction, de limiter les problèmes relevant de la protection des animaux.
10 septembre 2025 à 09:52 par Vincent Gremaud
L’IP Lait prend des mesures pour stabiliser le marché. Jusqu’à 16 millions de francs seront libérés pour soutenir les exportations. Pour la première fois depuis 2018, du lait C sera à nouveau négocié.
4 septembre 2025 à 00:00 · mis à jour à 13:54 par Vincent Gremaud
Le Service de prévention des accidents dans l’agriculture (SPAA) a consacré la première de ses deux Journées de prévention à la sécurité lors de la manipulation des bovins.
3 septembre 2025 à 12:00 · mis à jour le 4 septembre 2025 à 14:34 par Vincent Gremaud
La production d’œufs suisses répond aux attentes sociétales en évitant la mise à mort des poussins mâles. Cette solution a un coût qui doit être répercuté tout au long de la filière, jusqu’au consommateur.
6 juin 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
Après avoir connu son plus faible niveau en 2021, la surface de betteraves sucrières confirme cette année sa tendance à la hausse. Il s’agit maintenant de maintenir une production de sucre suffisante.
4 juin 2025 à 15:26 · mis à jour à 15:31 par Vincent Gremaud
Agridea et Proconseil mènent le projet ApeRsu, qui se penche sur les microfermes. Ils ont mis en évidence une importante diversité des structures, mais aussi des résultats économiques de ces exploitations.
2 juin 2025 à 13:45 par Vincent Gremaud
En 2024, le chiffre d’affaires du groupe Fenaco a atteint 7,29 milliards de francs, soit légèrement moins qu’en 2023. Le résultat d’entreprise est quant à lui resté stable, à 97,2 millions de francs.
19 mai 2025 à 13:34 par Vincent Gremaud
Lancé en septembre 2024, le Franc Paysan tire son premier bilan. L’association qui gère cette nouvelle monnaie destinée à doper la consommation alimentaire locale se fixe des objectifs élevés.
15 mai 2025 à 00:00 · mis à jour à 14:18 par Vincent Gremaud
Pour répondre à la demande spécifique d’un groupe actif dans la restauration collective, la fromagerie d’IP-Suisse Le Grand Pré a développé trois recettes de fromages à base de lait de vache enrichi en protéines.
9 mai 2025 à 09:59 par Vincent Gremaud
Vous êtes sur la page 1
