Didier Bovet et Jacques Ruffieux ont été distingués pour leur Gruyère AOP et Gruyère d’alpage AOP d’exception, lors d’une cérémonie qui a mis la qualité, la tradition et l’engagement au centre de la fête.
29 octobre 2024 à 09:55 par Pauline Clerc
Initié l’an passé, le projet vaudois qui s’intéressait à la transparence des coûts et des marges dans les filières agricoles a présenté ses résultats. La transparence se heurte encore souvent au secret commercial.
12 septembre 2024 à 00:00 par Vincent Gremaud
Les Journées nationales des grandes cultures bios 2024 se sont déroulées les 26 et 27 juin derniers. Une plateforme particulièrement complète et variée avait été préparée spécifiquement pour l’occasion.
1 juillet 2024 à 17:44 · mis à jour le 2 juillet 2024 à 08:00 par Vincent Gremaud
La conférence-débat organisée à L’Isle (VD) a laissé nombre d’agriculteurs sur leur faim. Elle s’adressait à l’ensemble de la population concernée par le Parc naturel régional du Jura vaudois.
17 mai 2024 à 00:00 par Pierre-André Cordonier
La météo a joué en faveur de BioAgri, attirant des milliers de visiteurs à Moudon (VD) sur le site dévolu à la foire suisse de l’agriculture biologique. BioVino affiche un bilan un brin mitigé.
15 mai 2024 à 15:03 par Karine Etter
Dans le canton de Vaud, les producteurs de lait veulent que leurs revendications soient entendues, mais aussi qu’elles se concrétisent. Ils l’ont fait savoir à l’assemblée des délégués de Prolait.
9 avril 2024 à 08:52 par Pauline Clerc
L’État de Vaud prend des mesures pour soulager les exploitants agricoles: il va réduire d’un tiers les contrôles. Son autre priorité est d’améliorer le taux d’humus dans les sols.
20 mars 2024 à 15:29 · mis à jour à 16:37 par Karine Etter
Des prix sous pression et la flambée du coût des intrants alarment les producteurs de lait de la Broye. Ils attendent de la politique 2030 des mesures capables de mieux rétribuer le secteur laitier.
7 février 2024 à 11:59 par Pauline Clerc
