Du 17 au 21 septembre, les SwissSkills 2025 réuniront à Bernexpo plus de 150 professions. Le métier d’agriculteur y organisera pour la quatrième fois son concours national. Trente-six jeunes professionnels se disputeront le titre.
31 mars 2025 à 16:30 · mis à jour à 16:38 par Comm
La culture de légumes est en plein essor en Suisse, en particulier pour la production biologique. Depuis 1996, la surface en culture bio a été multipliée par six, pour atteindre 3160 hectares.
11 février 2025 à 15:42 par ATS
Un atelier poules pondeuses bios a offert l’occasion aux producteurs d’œufs bios de s’exprimer. Critiques, ils peinent à comprendre un choix qu’ils vivent comme imposé.
7 février 2025 à 17:56 · mis à jour le 10 février 2025 à 14:37 par Martine Romanens
Étudiant à la HAFL, Florent Gerbex a décidé de s’intéresser à l’agriculture biologique pour son travail de semestre. Il lance un sondage en ligne afin de cerner les motifs de reconversion, de continuité ou d’abandon du bio.
16 décembre 2024 à 13:57 · mis à jour à 15:57 par Karine Etter
Avec peu d’acteurs, la production d’oléagineux en Suisse est bien structurée. Entre défis agronomiques, contraintes de marché et dépendance aux importations, la filière cherche à préserver un fragile équilibre.
22 novembre 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
Sur le banc des accusés, l’agriculture a réussi à échapper à une sanction pénale pour son utilisation jugée «addictive» de produits phytosanitaires. Un procès synonyme d’exercice de communication.
7 novembre 2024 à 16:38 · mis à jour le 11 novembre 2024 à 08:18 par Karine Etter
Le Grand Prix Bio Suisse 2024, doté de 10 000 francs, a été attribué à la Société coopérative agricole de Courtételle (JU). Elle est récompensée pour le développement de graines alimentaires bio.
29 octobre 2024 à 14:02 par ATS
Nicolas Crottaz a mené à bien un projet ambitieux: il gère, à Prévonloup (VD), un élevage de 200 chèvres en production biologique. Les défis ne manquent pas.
23 octobre 2024 à 07:34 · mis à jour le 28 octobre 2024 à 16:57 par Pierre-André Cordonier
Le nombre d’apprentis dans le secteur agricole suisse est en légère diminution pour l’année scolaire 2024-2025. La part des femmes, quant à elle, continue d’augmenter, avec une présence marquée dans le maraîchage.
15 octobre 2024 à 09:16 · mis à jour à 09:27 par Comm
Le respect du label Bio Bourgeon nécessite une surface minimale d’herbe sur le domaine, ainsi que l’achat exclusif de fourrages issus d’une exploitation Bourgeon Suisse. Même sans activité d’élevage, la production de fourrages occasionne de grandes possibilités de revente.
22 juillet 2024 à 16:37 · mis à jour à 16:38 par Nicolás Cauda et Audrey Nguyên-Cao, Proconseil
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