Fruits. Les poires suisses sont au rendez-vous
L’année 2024 a globalement souri aux poires. En Suisse, la demande dépasse l’offre car cette culture présente certaines particularités et difficultés susceptibles de décourager les producteurs.
Mycotoxines. Une qualité variable pour les lots de céréales livrés dans les centres
Les moissons battent leur plein et les chars s’acheminent vers les centres collecteurs. Malheureusement, la qualité de certains lots n’est pas toujours au rendez-vous. C’est notamment le taux de mycotoxines qui ne répond parfois pas aux critères définis.
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29 juillet 2024 à 11:58
Temps de lecture : 4 min
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Le soleil a choisi d’être de la partie cette semaine et les moissons ont pu se poursuivre. Dans les centres collecteurs, c’est le défilé des tracteurs qui viennent livrer les diverses récoltes. Malheureusement, la qualité de ces dernières n’est pas systématiquement garantie. Plusieurs lots de céréales ne répondent pas aux critères de prise en charge, et notamment par rapport à leur taux en mycotoxines. Les poids à l’hectolitre et les rendements sont bas aussi par endroits (lire ci-contre).
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