Le printemps 2024 n’a pas été facile pour les cultivateurs de fraises.Botrytis cinerea s’est montré particulièrement redoutable. Pour contrer le champignon, une recherche se penche sur les micro-organismes.
26 juillet 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
Le respect du label Bio Bourgeon nécessite une surface minimale d’herbe sur le domaine, ainsi que l’achat exclusif de fourrages issus d’une exploitation Bourgeon Suisse. Même sans activité d’élevage, la production de fourrages occasionne de grandes possibilités de revente.
22 juillet 2024 à 16:37 · mis à jour à 16:38 par Nicolás Cauda et Audrey Nguyên-Cao, Proconseil
Le temps humide de cette année a également affecté les fraises suisses. Ainsi, à la mi-juillet, leur récolte était inférieure de cinq pour cent à celle du même mois de l’année précédente. Le retour en force de l’été pourrait toutefois compenser une partie de ce déficit.
22 juillet 2024 à 09:27 · mis à jour à 09:28 par ATS
Les parcelles exploitées par Kim Berney se situent entre 1000 et 1160 mètres. Il a récemment fait le pari de troquer ses herbages contre des grandes cultures et le résultat est plutôt satisfaisant.
24 juin 2024 à 09:21 par Sarah Deillon
Plus d’aliments d’origine végétale dans nos assiettes: cette demande est omniprésente. Les objectifs de durabilité de la Confédération sont clairs et ambitieux. Pour les atteindre, il faut augmenter la production et la consommation d’aliments d’origine végétale, soutiennent les organisations de production végétale, IP-SUISSE et de l’Union suisse des paysans (USP).
18 juin 2024 à 14:42 par Comm
Le trafic rural de frontière a été mis en place pour que les agriculteurs des zones frontières puissent exploiter des biens-fonds à l’étranger. Il impose des conditions strictes.
7 juin 2024 à 00:00 · mis à jour à 08:07 par Martine Romanens
Les précipitations de ces dernières semaines ont freiné l’augmentation des quantités de fraises récoltées alors que la demande est bonne. Des importations complètent l’approvisionnement du pays.
6 juin 2024 à 00:00 · mis à jour à 16:44 par Ludovic Pillonel
Avec les hivers plus doux constatés ces dernières années, il devient plus aisé de faire pousser des artichauts sous nos latitudes.
6 mai 2024 à 00:00 par Julia Wirthner
Les producteurs de fruits à pépins qui se reconvertissent à l’agriculture bio réduisent leurs surfaces de poires au bénéfice des pommes, à leur sens, moins difficiles à cultiver en bio.
10 avril 2024 à 00:00 par Robin Sonnard et Flore Araldi, FiBL Suisse romande
L’approvisionnement en eau pourrait bouleverser le secteur agroalimentaire au niveau mondial. La Suisse n’est toutefois pas menacée à court terme et la recherche travaille.
5 avril 2024 à 00:00 · mis à jour à 07:58 par Pierre-André Cordonier
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