Installé à Rivaz, en Lavaux, André Bélard y a fondé le Domaine les Dryades en 2023, après un riche parcours dans le secteur vitivinicole. Il a fait le choix de tester une autre manière de travailler ses vignes, plus en accord avec la nature et arrimée à des connaissances solides.
15 octobre 2024 à 13:54 par Pierre-André Cordonier
La Haute école de viticulture et d’œnologie de Changins mène une expérience innovante pour simuler l’impact d’épisodes de sécheresse dans une parcelle de chasselas du vignoble d’Yvorne (VD).
12 septembre 2024 à 00:00 par Vincent Gremaud
Rémy Alain Reymond est le nouveau chef de l’Office de la viticulture et de l’agroécologie pour l’État de Neuchâtel. Cet ingénieur en œnologie est en place depuis le 1er mai.
7 août 2024 à 11:46 par Jacques-André Choffet
Après dix-huit ans à la direction de Changins, CONRAD BRIGUET passe le témoin à son successeur Marc Schmid. Il revient sur ces années décisives pour le développement de l’école.
11 juillet 2024 à 11:05 · mis à jour à 14:52 par Pierre-André Cordonier
Il y a 30 ans, La Capitaine passait en bio. Le domaine viticole de Gland (VD) est le premier sur le canton de Vaud. Le pionnier Reynald Parmelin revient sur les aventures de sa fameuse bouteille bleue.
2 juillet 2024 à 08:44 par Pauline Clerc
À Praz (FR), sur les pentes du mont Vully, Cédric Guillod gère une exploitation vitivinicole. Le jeune producteur fribourgeois s’engage pour la défense de son métier et de ses convictions, avec pragmatisme.
25 juin 2024 à 16:56 par Vincent Gremaud
En novembre prochain, Christian Pidoux, directeur d’Agrilogie, passera la main pour prendre une retraite anticipée. L’occasion de faire le point sur sa carrière et la formation agricole.
6 juin 2024 à 15:17 par Karine Etter
Patron de la Cave des Amandiers qu’il a créée en 2008, Alexandre Delétraz a su faire sa place en Valais, où il est aujourd’hui connu et reconnu. Passionné par son métier, il peut parler des heures de la terre, de la vigne et du vin, mais aussi déplorer la situation précaire de sa profession.
9 avril 2024 à 12:11 · mis à jour à 12:16 par Vincent Gillioz
Parmi les dossiers suivis par la Chambre valaisanne d’agriculture, les prix à la production et le soutien aux producteurs ont retenu l’attention des membres présents à l’assemblée annuelle.
4 avril 2024 à 11:57 · mis à jour le 5 avril 2024 à 15:45 par Pierre-André Cordonier
L’entretien des sols est au cœur d’enjeux importants dans la perspective du réchauffement climatique et d’une viticulture durable. Dans ce contexte, la couverture végétale des inter-rangs dans les vignes apporte son lot d’avantage et d’inconvénients.
20 février 2024 à 15:18 · mis à jour à 15:19 par Agroscope
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