Innovation. Cuisiner des bricelets avec moins de sucre
Roselyne Risse, aujourd’hui à la retraite, a mis au point une recette de bricelets à base de jus de pomme, ceci afin de réduire le taux de sucre présent dans ses biscuits.
Agriculture sociale. Une structure d’accueil au cœur de sa propre ferme
Dans un cadre familial, accueillir une ou plusieurs personnes sur son exploitation représente l’une des contributions sociales que l’agriculture peut offrir.
Partager
Lorraine Sutter
16 septembre 2024 à 00:00
Temps de lecture : 4 min
Temps de lecture : 4 min
Un accueil social à la ferme peut prendre plusieurs formes: de longue ou courte durée, répétitif ou ponctuel, avec ou sans hébergement. Il peut être proposé à différents profils de personnes: enfant, adulte, en rupture sociale, avec des problèmes d’addiction, de santé psychique ou physique ou ayant simplement besoin de reprendre pied. Toutes ces personnes recherchent un accompagnement différent de celui proposé dans les structures standards.
Cet article vous intéresse ?
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à tous nos articles et médias.
Les bonnes raisons de s’abonner
Accès illimité aux contenus réservés aux abonnés
Accès au journal numérique dès 5h
Livraison à domicile chaque vendredi
Déjà abonné(e) ? Se connecter
Dans la même rubrique
Dans la même rubrique
