La problématique de la transparence des prix a fait l’objet de plusieurs interventions au Parlement ces dernières années. Une motion déposée récemment demande d’informer sur la part du prix de vente des denrées alimentaires suisses qui revient aux producteurs.
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18 juillet 2024 à 00:00, mis à jour à 10:07
Les prix à la production, jugés insuffisants, font partie des éléments qui ont conduit à la révolte paysanne en ce début d’année. La situation fragilisée des agriculteurs face à d’autres acteurs du marché est identifiée comme l’une des sources du problème. Et l’accroissement de la transparence, comme une partie de la solution.
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La nécessité de réduire la charge administrative qui pèse sur les agriculteurs est reconnue par tous. Pourtant, simplifier la politique agricole demeure un exercice complexe. Des solutions faisant consensus sont recherchées.
