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Lait

Construction. À Sâles, un carrousel de traite XXL pour un cheptel en pleine expansion

Daniel et Patricia Menoud révolutionnent leur ferme de Sâles (FR) avec un carrousel DeLaval de 50 places, le plus grand de Suisse. Objectif: doubler le cheptel et atteindre quatre millions de litres de lait par an.

Le carrousel peut recevoir jusqu’à 50 vaches laitières. Il permet d’en traire 230 par heure.M. Romanens

Pauline Clerc

Pauline Clerc

13 décembre 2024 à 00:00

Temps de lecture : 4 min

L’exploitation de Daniel et Patricia Menoud, à Sâles (FR), vient d’opter pour un carrousel capable d’accueillir 50 vaches laitières, le plus grand de Suisse. En route depuis septembre, le système de traite rotatif DeLaval est flambant neuf. Pas une salissure à l’horizon.

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