Roselyne Risse, aujourd’hui à la retraite, a mis au point une recette de bricelets à base de jus de pomme, ceci afin de réduire le taux de sucre présent dans ses biscuits.
9 septembre 2024 à 08:40 par Laetitia Genoud
Le campus AgriCo à Saint-Aubin (VD) suscite une fronde au terme de la phase de mise à l’enquête publique, en particulier le projet d’abattoir pour la volaille de Micarna (Migros). Un total de 1817 oppositions ont été déposées auprès de la commune de la Broye fribourgeoise.
28 août 2024 à 16:29 par ATS
Nicolas Forfait-Duval, ancien pompier professionnel, est aujourd’hui conseiller technique et commercial pour l’entreprise Chubb Sicli SA, active depuis 101 ans dans la protection incendie.
8 août 2024 à 15:19 · mis à jour le 12 août 2024 à 14:56 par Martine Romanens
L’adaptation de l’allègement douanier pour le blé importé destiné à la fabrication d’amidon et la nouvelle orientation d’une usine de Nestlé préoccupent les acteurs de la meunerie suisse.
29 juillet 2024 à 14:36 par Ludovic Pillonel
Le développement du secteur agroalimentaire s’appuie sur l’innovation. Des initiatives visant à soutenir cette dernière existent en terre romande, notamment dans le canton de Fribourg.
12 juillet 2024 à 00:00 par Ludovic Pillonel
