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Suisse

Bio. Le secteur souhaite plus d’indépendance dans la formation professionnelle

Une vaste enquête de la Haute école des sciences appliquées de Zurich (ZHAW) montre le besoin pour plus de bio dans la formation professionnelle agricole et horticole. C’est pour connaître l’opinion de la base qu’une alliance d’organisations bios avait donné en mandat cette étude qui est maintenant publiée.

6 décembre 2024 à 11:03 · mis à jour le 9 décembre 2024 à 15:33 par (Comm.)

Marchés

Champignons. Les producteurs suisses en difficulté face à la concurrence étrangère

Face à des importations croissantes et à une concurrence étrangère subventionnée, les producteurs suisses de champignons demandent un appui accru des milieux politiques et économiques. L’Union suisse des producteurs de champignons (USPC) a alerté, le 2 décembre 2024, sur l’urgence d’agir pour préserver la compétitivité de la filière.

3 décembre 2024 à 08:50 par Comm

Lait

Prix. Fromages Spielhofer lauréat du Prix SVC Suisse romande

Fromages Spielhofer remporte l’édition 2024 du Prix SVC Suisse romande. L’entreprise familiale de Saint-Imier (BE), qui produit et affine des fromages, dont la Tête-de-Moine, devance les sociétés Codec, à Dombresson (NE), et Jean Singer & Cie, à Boudry (NE).

13 novembre 2024 à 10:25 · mis à jour à 10:33 par ATS

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