Holstein
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Jérôme Abplanalp. L’optimisation comme credo
Jérôme Abplanalp a toujours vécu sur la ferme familiale. Le trentenaire est d’abord passé par une formation de bûcheron puis par plusieurs années de travail en forêt avant de reprendre la ferme de ses parents. Lui-même papa de trois enfants, il a trouvé l’équilibre entre famille et travail et ne jure que par l’optimisation.
25 mars 2025 à 09:23 par Lorraine Sutter
Jersey. Les éleveurs se préparent pour la nouvelle exposition nationale
À la suite de l’arrêt de la Swiss Jersey night, un comité d’éleveurs s’est mis sur pied pour organiser un nouveau concours dédié aux vaches Jersey à l’échelon national. Il aura lieu le 12 avril, à Berthoud (BE).
24 mars 2025 à 09:05 par Vincent Gremaud
Gruyère Expo. Les reines du ring s’appellent Tanga et Napolie
Samedi 15 février se tenait la Gruyère Expo, ouvrant la saison des expositions régionales de vaches laitières du canton de Fribourg. Organisée par le Club Holstein Gruyère rouge & noire, fort de 200 membres, la manifestation a attiré un public très nombreux.
25 février 2025 à 11:01 par Laetitia Genoud
Épizootie (2/4). Des pertes importantes sur le lait
Le troupeau laitier de la famille Pellaton a été touché par la maladie de la langue bleue en automne dernier. Les vaches se remettent lentement, mais la production laitière a baissé.
3 février 2025 à 14:13 · mis à jour le 4 février 2025 à 08:38 par Pierre-André Cordonier
Red Holstein. L’éleveur qui n’en finit plus de décrocher des titres
Éleveur aux Pommerats (JU), Roger Frossard collectionne les plus hautes récompenses décernées lors des expositions. Aujourd’hui, sa vache la plus iconique se prénomme Barbajolie.
20 janvier 2025 à 15:16 · mis à jour à 15:18 par Vincent Gremaud
Holstein. L’élevage de championnes, une passion familiale
À la ferme Les Chaux d’Estavannens (FR), la passion pour l’élevage Holstein se transmet depuis quatre générations. Tanga, leur vache d’exception, brille en concours grâce à son système mammaire.
20 janvier 2025 à 14:56 · mis à jour à 15:19 par Pauline Clerc
Construction. À Sâles, un carrousel de traite XXL pour un cheptel en pleine expansion
Daniel et Patricia Menoud révolutionnent leur ferme de Sâles (FR) avec un carrousel DeLaval de 50 places, le plus grand de Suisse. Objectif: doubler le cheptel et atteindre quatre millions de litres de lait par an.
13 décembre 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
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