La Société suisse de nutrition et l’Office fédéral de la santé et des affaires vétérinaires ont publié une mise à jour de la pyramide alimentaire. La viande rouge est recalée.
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26 septembre 2024 à 00:00, mis à jour à 14:41
La publication de la nouvelle pyramide alimentaire par la Société suisse de nutrition (SSN) et l’Office fédéral de la santé et des affaires vétérinaires (OSAV) a suscité des réactions contrastées dans les milieux agricoles concernés.
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Une étude menée par Agroscope montre que des informations sur le gaspillage alimentaire encouragent les consommateurs à choisir des pommes de terre à l’apparence imparfaite, surtout en supermarché.
