Swiss Granum
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Céréales. Un équilibre des classes de blé panifiable toujours plus difficile à atteindre
La répartition des classes de blé panifiable s’éloigne de plus en plus de l’objectif de la branche. Mais d’autres critères tels que le prix, le rendement et la qualité priment pour les différents acteurs.
2 septembre 2024 à 15:16 par Ludovic Pillonel
Céréales fourragères. Une réaction en cascade lorsque les prix sont adaptés
Afin de pouvoir payer davantage l’agriculteur qui livre des céréales fourragères, il faut répercuter une hausse des prix sur toute la chaîne de valeur, des centres et moulins au consommateur final.
30 août 2024 à 00:00 · mis à jour le 2 septembre 2024 à 08:35 par Sarah Deillon
Swiss Granum. Recettes pour le colza de la récolte 2024
Swiss Granum recense, en se basant sur les données de SwissOlio, les recettes moyennes pour les oléagineux. En raison de la hausse des prix de l’huile et de la baisse des cotisations de la branche, les prix du colza de la récolte 2024 sont supérieurs à ceux de l’année dernière.
9 août 2024 à 16:53 par (COMM.)
Orge d’automne. Faibles rendements dans les essais variétaux
Les variétés d’orge d’automne des essais 2024 de Swiss Granum (conditions PER) et d’Agroscope (conditions Extenso) présentent de faibles résultats. En particulier en Extenso, le rendement est nettement inférieur à la norme. En comparaison à l’année dernière, qui était moyenne, les rendements ont encore baissé de 13% en conditions PER et de 23% en conditions Extenso.
2 août 2024 à 10:32 par (COMM.)
Mycotoxines. Une qualité variable pour les lots de céréales livrés dans les centres
Les moissons battent leur plein et les chars s’acheminent vers les centres collecteurs. Malheureusement, la qualité de certains lots n’est pas toujours au rendez-vous. C’est notamment le taux de mycotoxines qui ne répond parfois pas aux critères définis.
29 juillet 2024 à 11:58 par Sarah Deillon
Récolte 2025. Recommandations de semis de Swiss Granum
Swiss Granum, en concertation avec les partenaires de la filière, publie des recommandations générales pour les semis pour la récolte 2025. Il existe un important potentiel de vente pour le blé fourrager, le maïs grain, le colza, le tournesol, le soja fourrager et la féverole.
18 juillet 2024 à 17:10 · mis à jour à 17:11 par Swiss Granum
Prix des panifiables. Un château de cartes à garder en équilibre
Le vent de la dernière révolte agricole a soufflé. La filière des panifiables fait l’objet de critiques bien qu’elle soit parvenue à augmenter ses prix.
1 juillet 2024 à 09:10 par Martine Romanens
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