Pommes de terre. Le contingent d’importation est augmenté de 15 000 tonnes
La récolte de pommes de terre s’annonce mauvaise en raison de la météo. L’Office fédéral a autorisé l’importation de 15 000 tonnes supplémentaires.
Céréales fourragères. Une réaction en cascade lorsque les prix sont adaptés
Afin de pouvoir payer davantage l’agriculteur qui livre des céréales fourragères, il faut répercuter une hausse des prix sur toute la chaîne de valeur, des centres et moulins au consommateur final.
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30 août 2024 à 00:00, mis à jour le 2 septembre 2024 à 08:35
Temps de lecture : 4 min
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La production de céréales fourragères a fortement baissé en Suisse ces dernières années. Plusieurs paramètres peuvent expliquer ce phénomène, tels que des prix trop bas, un manque d’intérêt pour la marchandise indigène ou encore un système de protection à la frontière trop peu réactif.
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