Emmentaler AOP. Un marché extérieur en difficulté
Les ventes étrangères d’Emmentaler AOP n’ont pas arrêté leur chute en 2023. Si les exportations fromagères n’ont généralement pas bonne mine, la filière semble particulièrement affectée par les baisses.
22 mai 2024 à 12:24 par Pauline Clerc