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François Liaudat. Vingt-cinq ans au service des gens
François Liaudat n’a pas manqué d’ambition dans son parcours. Il a construit une ferme, ouvert une buvette, mis en valeur le lait à l’alpage et a conçu une cave à fromages… Cette année, cela fait un quart de siècle que la buvette du Vuipay, sur les hauts de Châtel-Saint-Denis (FR), accueille les clients.
16 juillet 2024 à 08:41 par Sarah Deillon
Sondage. Les Suisses soutiennent la politique agricole
Une étude montre que la population soutient tous les objectifs de la politique agricole. Des différences existent toutefois entre les régions linguistiques quant à leur importance respective.
15 juillet 2024 à 14:56 par Pierre-André Cordonier
Climat. Exploiter durablement l’alpage malgré des conditions changeantes
Avec le changement climatique, la qualité et le rendement des herbages évoluent. Une étude d’Agroscope et de cinq cantons montagnards cherche à définir si les valeurs de référence pour quantifier la charge en bétail dans les alpages sont encore adéquates.
15 juillet 2024 à 09:13 par Sarah Deillon
Libre-échange. L’accord avec le Chili irrite la branche vitivinicole indigène
L’accord de libre-échange actualisé signé avec le Chili prévoit une concession pour l’importation de vin rouge de ce pays. Les acteurs de la défense professionnelle ne comprennent pas cette décision.
12 juillet 2024 à 13:45 · mis à jour le 15 juillet 2024 à 11:50 par Ludovic Pillonel
Stock. Le surplus de beurre congelé risque de faire chuter les prix laitiers
Les stocks de beurre sont à nouveau excédentaires en Suisse. À moins d’un soudain revirement, il faudra s’attendre à une baisse du prix du lait, soutient Stefan Kohler, gérant de l’Interprofession du lait.
12 juillet 2024 à 08:45 · mis à jour le 15 juillet 2024 à 08:53 par Pauline Clerc
Agroalimentaire. Favoriser le déploiement de projets innovants
Le développement du secteur agroalimentaire s’appuie sur l’innovation. Des initiatives visant à soutenir cette dernière existent en terre romande, notamment dans le canton de Fribourg.
12 juillet 2024 à 00:00 par Ludovic Pillonel
Ravageurs. Mise en garde de la Confédération face au scarabée japonais
La vigilance est de mise en Suisse cet été face au scarabée japonais, insecte nuisible pouvant causer de graves dommages, prévient la Confédération. L’intrus, apparu en 2017 au Tessin et plus récemment en Valais, pourrait infester de nouvelles régions.
11 juillet 2024 à 13:55 · mis à jour à 13:56 par ATS