Accusée de soutenir les Bilatérales III, la fédération des Producteurs suisses de lait dément toute prise de position. Une motion de l’UDC relance le débat sur la force obligatoire en faveur des organisations laitières.
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26 mars 2025 à 15:45, mis à jour le 28 mars 2025 à 11:09
Un reportage de la Radio télévision suisse (RTS) diffusé le mercredi 19 mars 2025 a provoqué une onde de choc dans la filière laitière. Pointées du doigt pour une supposée prise de position favorable au paquet des accords bilatéraux III avec l’Union européenne (UE), l’Interprofession du lait (IP Lait) et la fédération des Producteurs suisses de lait (PSL) sont accusées par l’UDC et une partie du monde paysan de trahir les intérêts des agriculteurs. Rembobinage.
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La fromagerie du Haut-Jorat, à Peney-le-Jorat (VD), a fêté l’entrée du domaine des Saugealles dans la filière Gruyère AOP. Exploitée par la famille Demont depuis plus d’un siècle, la ferme appartient à la Ville de Lausanne.
