Plusieurs milliers de curieux se sont rendus au marché aux moutons de Jaun, lundi 16 septembre. Un événement qui remonte au moins au XVIe siècle. Reportage.
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24 septembre 2024 à 14:58, mis à jour à 14:59
Si le troisième lundi de septembre rime avec Jeûne fédéral dans le canton de Vaud, il marque aussi la date du traditionnel marché aux moutons de Jaun (FR). C’est la Commune qui organise chaque année cet événement. «Nous avions vécu une année record en 2022, après la pandémie de Covid-19, puis une édition 2023 marquée par une météo très mauvaise», a expliqué Tanja Buchs, conseillère communale de Jaun responsable de la Foire aux moutons. «Cette année, la foire a attiré entre 3500 et 4000 personnes. Nous sommes très contents!»
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Sandrine Gonin et Christopher Cuany ont acheté un petit domaine à Forel (VD) en 2019. Sandrine s’est aussitôt lancée dans le maraîchage sur une petite surface qu’elle a progressivement étendue à 3 ha. Christopher s’est occupé des travaux de rénovation de la ferme. Cinq ans de travail acharné avec des résultats prometteurs.
