Jersey. Les éleveurs se préparent pour la nouvelle exposition nationale

À la suite de l’arrêt de la Swiss Jersey night, un comité d’éleveurs s’est mis sur pied pour organiser un nouveau concours dédié aux vaches Jersey à l’échelon national. Il aura lieu le 12 avril, à Berthoud (BE).

Marion Kolly présentera Toutoune le 12 avril prochain au Jersey national show de Berthoud (BE).V. Gremaud

Vincent Gremaud

24 mars 2025 à 09:05

Temps de lecture : 3 min

Au pied du Château de Gruyères, à Epagny (FR), la ferme des Grands-Bois détient environ 90 vaches laitières. Si la majeure partie du troupeau est composée de Holstein et de Red Holstein, on y trouve aussi quelques vaches de la race Jersey. «La première Jersey que nous avons eue provient d’une ferme que nous avons reprise», explique Marion Kolly, fille de l’un des associés de l’exploitation, qui s’apprête à devenir, elle aussi, associée. «Nous l’avons gardée et elle est à l’origine de l’une des deux lignées que nous avons.»