Les étiquettes des vins suisses n’ont pas besoin de contenir davantage d’indications, comme la valeur nutritive et les ingrédients. Le Conseil fédéral renonce à une application sur le marché helvétique d’un règlement européen en ce sens, indique-t-il dans une réponse publiée mercredi 13 novembre.
13 novembre 2024 à 17:15
La future politique agricole PA30+ est actuellement dans une phase exploratoire ouverte aux nouvelles idées. L’Union suisse des paysans s’implique à fond dans ce processus pour y défendre les intérêts des familles paysannes.
7 novembre 2024 à 16:38 par Karine Etter
Les vendanges 2024 sur sol vaudois ont été difficiles. La récolte est limitée, mais de bonne qualité, selon l’Office des vins vaudois (OVV) qui a publié son bilan pour l’année viticole.
1 novembre 2024 à 13:43 par ATS
Le secteur des vins peu ou pas alcoolisés (appelés également «no-low») connaît en Europe une forte croissance depuis deux ans. L’entreprise vaudoise la vigneronne vient d’introduire cette nouvelle technologie en Suisse.
28 octobre 2024 à 16:52 · mis à jour à 17:00 par Alain-Xavier Wurst
Installé à Rivaz, en Lavaux, André Bélard y a fondé le Domaine les Dryades en 2023, après un riche parcours dans le secteur vitivinicole. Il a fait le choix de tester une autre manière de travailler ses vignes, plus en accord avec la nature et arrimée à des connaissances solides.
15 octobre 2024 à 13:54 par Pierre-André Cordonier
Divines, le Salon suisse des vigneronnes, rassemblera des professionnelles de la vigne et du vin pour se faire connaître dans un milieu encore très masculin.
15 octobre 2024 à 00:00 par Miguel Martinez
Initié l’an passé, le projet vaudois qui s’intéressait à la transparence des coûts et des marges dans les filières agricoles a présenté ses résultats. La transparence se heurte encore souvent au secret commercial.
12 septembre 2024 à 00:00 par Vincent Gremaud
Le canton de Vaud est favorable à la création d’une réserve viticole pour pallier les incidents et récoltes irrégulières liés aux aléas climatiques. Il s’agirait d’introduire un quota spécifique sous la forme d’une réserve climatique, et ce dès que le cadre légal fédéral le permettra.
26 août 2024 à 08:23 · mis à jour à 08:27 par ATS
L’Ecole d’agriculture du Valais, à Châteauneuf, accueillera samedi 24 août une manifestation intitulée Terroirs. Son ambition: promouvoir les produits agricoles. Pour cette première édition, deux hôtes d’honneur sont invités, le canton du Jura et la Vallée d’Aoste.
20 août 2024 à 16:32 par Comm
La période estivale est propice aux portes ouvertes pour le monde rural. Les occasions de faire profiter la population des prestations des exploitations suisses se multiplient avec les beaux jours. Les traditionnels brunchs à la ferme sont l’exemple ty...
19 août 2024 à 14:56 · mis à jour le 31 octobre 2024 à 07:44 par François Monin, directeur d'Agrijura
Vous êtes sur la page 1
