Daniel et Patricia Menoud révolutionnent leur ferme de Sâles (FR) avec un carrousel DeLaval de 50 places, le plus grand de Suisse. Objectif: doubler le cheptel et atteindre quatre millions de litres de lait par an.
13 décembre 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
Les organisateurs de la Journée vaches laitières de Grangeneuve ont donné la parole à un grand expert en alimentation animale, Francis Enjalbert, professeur honoraire de l’École nationale vétérinaire de Toulouse (F).
5 décembre 2024 à 00:00 par Vincent Gremaud
Temps de cuisson: 20 minutes
3 décembre 2024 à 10:52 · mis à jour à 10:53 par Commission culinaire, Association des paysannes vaudoises
Le thé de compost multiplie les micro-organismes d’un échantillon de bon compost mis à infuser dans de l’eau. Il revitalise et stimule le sol, améliore la croissance des plantes et prévient certaines maladies.
3 décembre 2024 à 09:48 par Julia Wirthner
Encore trop peu installée selon Swissolar, la technologie solaire thermique capte les infrarouges pour les transformer directement en chaleur entièrement autoconsommée.
27 novembre 2024 à 15:02 · mis à jour à 15:12 par Martine Romanens
En Suisse, l’agriculture a consommé 37,4 millions de mètres cubes d’eau pour l’irrigation en 2023. Le Valais est le canton qui a le plus irrigué (13,9 millions de m3), suivi de Vaud (4,3) et de Berne (3,6).
22 novembre 2024 à 10:26 par (COMM.)
Lors de la cérémonie de remise des prix au Kursaal de Berne le 7 novembre 2024, l’Agroprix et trois autres prix ont été décernés.
8 novembre 2024 à 14:35 par COMM.
Didier Bovet et Jacques Ruffieux ont été distingués pour leur Gruyère AOP et Gruyère d’alpage AOP d’exception, lors d’une cérémonie qui a mis la qualité, la tradition et l’engagement au centre de la fête.
29 octobre 2024 à 09:55 par Pauline Clerc
La saison d’alpage a été marquée par un printemps et un automne humides, entrecoupés d’une période plus sèche en été. Ce contexte a souri à certains exploitants de Suisse romande, moins à d’autres.
21 octobre 2024 à 14:06 par Ludovic Pillonel
Séance copieuse pour la Chambre suisse d’agriculture de l’Union suisse des paysans, mercredi 16 octobre à Berne. Entre initiatives populaires et recommandation de vote délicate, la politique dicte un rythme frénétique.
18 octobre 2024 à 10:32 · mis à jour à 11:10 par Karine Etter
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