Le 25e anniversaire de Terroir Fribourg représente l’opportunité idéale pour évoquer à la fois son rôle et ses liens avec l’agriculture. Pierre-Alain Bapst, son directeur, répond à nos questions.
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Propos recueillis par Martine Romanens
13 novembre 2024 à 15:05, mis à jour le 14 novembre 2024 à 15:40
Fils de paysan et fromager de formation, Pierre-Alain Bapst mène la barque Terroir Fribourg depuis 2017. Attaché à son coin de pays, il se sent privilégié d’occuper la fonction de porte-parole pour ceux qui manquent parfois de temps pour promouvoir leurs produits.
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