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Cultures

Économie alpestre. La composition de la végétation des alpages sous la loupe

Trois alpages du Parc naturel régional Jura vaudois font l’objet d’un suivi de l’évolution de leurs herbages dans le cadre d’un projet lancé en 2022. Reportage au Pré d’Aubonne.

Eric Mosimann montre du thym serpolet, une espèce caractéristique des pelouses.L. Pillonel

Ludovic Pillonel

Ludovic Pillonel

14 août 2024 à 14:15, mis à jour le 15 août 2024 à 16:35

Temps de lecture : 4 min

«C’est rare de voir une telle verdure au début du mois d’août», s’exclame Eric Mosimann en arpentant l’alpage du Pré d’Aubonne, qui accueille 30 vaches allaitantes Angus et Simmental et leurs veaux, ainsi qu’une trentaine de jeunes bovins de plus d’un an. Mandaté par le Parc Jura vaudois, le collaborateur du bureau Montanum examine de près la composition et l’évolution de la végétation sur plusieurs lieux d’estivage dans le cadre d’un projet lancé en 2022 (lire l’encadré ci-dessous).

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