Lait. Le prix indicatif A reste inchangé au premier trimestre 2025
IP Lait a décidé de maintenir le prix indicatif A à 82 ct/kg pour le premier trimestre 2025. Des mesures spécifiques ont aussi été adoptées pour soutenir le beurre.
Unesco. Rayonnement international de la Saison d’alpage et de ses travailleurs
Après la Fête des vignerons ou L’art de la construction en pierre sèche, la liste suisse du patrimoine culturel immatériel s’allonge avec la Saison d’alpage.
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19 décembre 2023 à 15:14
Temps de lecture : 4 min
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C’est acté. Concernant près de 465 000 hectares en Suisse, la Saison d’alpage est désormais inscrite dans la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco. La nouvelle a été confirmée, mardi 5 décembre dernier, depuis le Botswana (Afrique), où le comité intergouvernemental de l’Unesco tenait sa 18e session. Un dossier de candidature porté par la Suisse avait été préalablement déposé, en mars 2022 (lire aussi en page 5).
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Infos utiles
La page web de l’Unesco dédiée à la Saison d’alpage (dossier de présentation, film et photos): https://ich.unesco.org/fr/RL/saison-d-alpage-01966
Le no 14-2023 des Cahiers du Musée gruérien "Alpages, un héritage en mouvement", est consacré à la question.
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