La saison d’alpage a été marquée par un printemps et un automne humides, entrecoupés d’une période plus sèche en été. Ce contexte a souri à certains exploitants de Suisse romande, moins à d’autres.
21 octobre 2024 à 14:06 par Ludovic Pillonel
Les alpages fournissent bien plus que du fromage. Une étude réalisée par Agroscope et l’Université de Fribourg-en-Brisgau met en lumière leur rôle clé dans le stockage du CO2, le soutien à la biodiversité et l’apport de nourriture pour les pollinisateurs.
16 octobre 2024 à 15:21 · mis à jour à 15:22 par Comm
Depuis le 1er septembre et durant 5 mois, la population de loups peut être activement régulée. Il s’agit d’une nécessité pour reprendre le contrôle et stopper la croissance «exponentielle» du nombre de grands prédateurs, a souligné l’Union suisse des paysans (USP) dans un communiqué.
3 septembre 2024 à 15:15 par Comm
Les substituts de viande ne fournissent pas tous les nutriments d’une alimentation carnée, ce qui peut entraîner des carences en vitamines essentielles pour le développement, indique une étude de TA-Swiss.
3 septembre 2024 à 12:03 par ATS
C’est dans un petit village paisible du Jura bernois, Saicourt, que l’agriculteur Andy Bangerter et son épouse Manon cultivent des céréales panifiables biologiques. Le paysage est vallonné, ponctué de collines et de pâturages boisés. Le couple y produit également du lait de fromagerie bio pour la Tête de Moine.
27 août 2024 à 08:33 par Lorraine Sutter
Paysages emblématiques du massif jurassien, les pâturages boisés constituent un terreau privilégié pour la biodiversité. C’est ce que révèlent des biologistes de l’Université de Neuchâtel (UniNE) et d’info fauna qui y ont comptabilisé la diversité en espèces de carabidés.
21 août 2024 à 14:16 par ATS
