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Neuchâtel

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Vitiviniculture

Non filtré. Un vin quinquagénaire très prisé

Le vin non filtré, spécialité emblématique de la viticulture neuchâteloise, célèbre cette année son cinquantième anniversaire. Né par hasard en 1975, il s’est imposé au fil du temps et représente désormais 15% de la production de chasselas dans le canton. Reportage au Domaine de Montmollin.

21 janvier 2025 à 09:18 par Ludovic Pillonel

Vitiviniculture

Neuchâtel. Le vin non-filtré fête ses 50 ans

Le vin non-filtré, une spécialité typiquement neuchâteloise qui a de plus en plus de succès, va fêter ses 50 ans mercredi 15 janvier aux Anciens Abattoirs à La Chaux-de-Fonds (NE). Le public pourra découvrir le millésime 2024 fraîchement mis en bouteille.

14 janvier 2025 à 15:48 · mis à jour le 20 janvier 2025 à 16:29 par ATS

Animaux

Courants vagabonds. «La fréquence des visites vétérinaires a pris l’ascenseur»

Lors d’une assemblée réunissant des agriculteurs neuchâtelois, Pierre-Yves Nicolet, producteur laitier de la vallée des Ponts-de-Martel, a diffusé un film témoignant des méfaits sur son bétail des courants électriques vagabonds traversant les installations de sa ferme ou le sol des bâtiments. Il revient sur sa situation.

8 janvier 2025 à 15:23 · mis à jour le 9 janvier 2025 à 13:51 par Propos recueillis par Jacques-André Choffet

Gestion

Machines. L’achat en commun facilite les gros investissements

C’est en 2011, année où l’achat de systèmes pour puriner à l’aide de pendillards bénéficiait d’aides financières, que l’idée de se regrouper pour l’acquisition d’un tel type d’épandage est née pour cinq agriculteurs du haut du canton de Neuchâtel.

2 décembre 2024 à 15:15 par Jacques-André Choffet

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