Rétropomme ayant le contrôle de 5 vergers voués entièrement à la sauvegarde du patrimoine fruitier de Suisse romande, souhaite inciter les agriculteurs à planter un maximum de variétés locales d’arbres fruitiers.
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Jacques-André Choffet
14 janvier 2025 à 08:41
Afin d’éviter la disparition des anciennes variétés de fruits, pouvant comptabiliser jusqu’à 300 ans, Rétropomme, sous formes juridiques d’association et de fondation, gère cinq vergers conservatoires sur plus de 10 ha dans les cantons du Jura, Vaud, Valais et Neuchâtel. Ce sont des agriculteurs qui cultivent ces arbres fruitiers, hormis à Neuchâtel, au lieu-dit Pierre à Bot où, sous la houlette du directeur de Rétropomme, Boris Bachofen, des arboriculteurs gèrent les 5 ha du verger.
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