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Fixation des prix. Les oléagineux suisses, une filière restreinte
Avec peu d’acteurs, la production d’oléagineux en Suisse est bien structurée. Entre défis agronomiques, contraintes de marché et dépendance aux importations, la filière cherche à préserver un fragile équilibre.
22 novembre 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
Philippe Leuba. Le chant des plantes
Il est parfois difficile de suivre les amoureux de la terre lorsqu’ils parlent de la vie des sols, des ultrasons émis par les plantes, du captage de la différence de potentiel entre racines et feuilles. Divers constats et techniques qu’ils ne maîtrisent pas complètement, selon leurs dires, mais tentent journellement de parfaire. Une seule dénomination les définit: la passion.
15 octobre 2024 à 09:48 · mis à jour à 10:07 par Jacques-André Choffet
Production biologique. Tirer parti de la culture herbagère
Le respect du label Bio Bourgeon nécessite une surface minimale d’herbe sur le domaine, ainsi que l’achat exclusif de fourrages issus d’une exploitation Bourgeon Suisse. Même sans activité d’élevage, la production de fourrages occasionne de grandes possibilités de revente.
22 juillet 2024 à 16:37 · mis à jour à 16:38 par Nicolás Cauda et Audrey Nguyên-Cao, Proconseil
Lin alimentaire. Une production avec de nombreux atouts mais également quelques défis
Lorsqu’ils fleurissent, les champs de lin, parés de leur couleur bleue, ne passent pas inaperçus. Mais ils ne sont pas très fréquents en Suisse; la culture peine à se développer davantage.
21 juin 2024 à 00:00 · mis à jour le 24 juin 2024 à 08:27 par Sarah Deillon
Protection du maïs. Un nouveau répulsif contre les oiseaux vient d’être autorisé pour 2024
La gamme de répulsifs contre les corvidés s’est réduite. Dans le maïs, Korit 420 FS est devenu le seul traitement efficace autorisé. C’était sans compter l’arrivée d’Ibisio. Mais le recul manque.
16 avril 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
Fourrages. Les stratégies herbagères vaudoises intéressent nos voisins français
Des agriculteurs savoyards examinent les conditions d’entretien des surfaces herbagères et fourragères suisses dans une réflexion d’adaptation au changement climatique et de maintien de rendements satisfaisants.
22 mars 2024 à 09:14 · mis à jour à 09:26 par Audrey Nguyên-Cao et Pascal Rufer, Proconseil
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