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Etats-Unis

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Lait

Fromage. Les gruyères AOP ne seront pas davantage défendus

Le Conseil des États a tacitement rejeté lundi 23 septembre une motion du conseiller national Jacques Nicolet (UDC/VD) visant à mieux défendre les produits AOP et IGP dans le monde. Il se dit toutefois prêt à sensibiliser davantage sur les appellations.

24 septembre 2024 à 09:03 · mis à jour à 09:09 par ATS

Politique agricole

Météo. Nouveaux records de chaleur en ce début d’année

Après une chaleur record en 2023, 2024 commence mal: jamais un mois de janvier n’avait été aussi chaud. Et pour la première fois, la planète a dépassé sur douze mois consécutifs la barre de 1,5°C de réchauffement par rapport à l’ère préindustrielle.

8 février 2024 à 13:08 · mis à jour à 14:17 par ATS

Magazine

Terroir. Le Sbrinz hôte d’honneur de la fête de la Tête de Moine

La 7e édition de la fête de la Tête de Moine, les 4 et 5 mai à Bellelay, dans le Jura bernois, est placée sous le thème «Notre tradition». Cette année, c’est l’Interprofession du Sbrinz AOP qui est l’invité d’honneur de cette manifestation qui attire des milliers de visiteurs.

6 février 2024 à 13:40 · mis à jour à 13:41 par ATS

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