La filière bovine va devoir s’engager dans l’ultime étape de l’éradication de la BVD. Ses contours ont été définis.
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18 juillet 2024 à 00:00, mis à jour à 14:12
Selon l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), la situation suisse en matière d’infections de diarrhée virale bovine (BVD) n’a jamais été aussi bonne. En 2024, seulement cinq cas ont été signalés jusqu’à fin juin et 99% des exploitations bovines sont aujourd’hui officiellement indemnes de BVD (statut «aucun séquestre»).
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L’utilisation mondiale d’antibiotiques dans l’élevage pourrait augmenter de près de 30% d’ici 2040, selon une étude de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et de l’Université de Zurich (UZH). En Europe et en Suisse, seule une faible hausse est attendue.
