Aucun règlement n’encadre, pour l’heure, l’agriculture régénérative. Tentative de décryptage de ce nouveau système et comparaison avec d’autres systèmes tels qu’IP-Suisse, Bio Suisse et Demeter.
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Jürg Vollmer, traduit et adapté par Vincent Gremaud
25 février 2025 à 15:21
La politique agricole, en Suisse comme dans les pays de l’Union européenne, montre ce qu’il advient lorsqu’on applique les mêmes normes à toutes les exploitations agricoles. L’éventail de l’agriculture régénérative est, en revanche, beaucoup plus large. On y trouve des visions proches du terrain, compatibles avec les lois du marché, mais aussi des visions plus radicales.
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Réduire l’utilisation des pesticides dans l’agriculture ou augmenter la résistance des plantes face à la sécheresse: de nouvelles technologies de sélection devraient être homologuées. Le Conseil fédéral a ouvert la consultation sur un projet de loi sur les OGM.
