Économie circulaire. Mieux valoriser les coproduits issus de la transformation de fruits
Un projet qui touche à sa fin a pour but d’explorer les moyens de mettre en valeur les coproduits de fruits, notamment les drêches de pommes et les noyaux d’abricots. Présentation.
17 octobre 2024 à 07:00 · mis à jour le 21 octobre 2024 à 09:48 par Ludovic Pillonel